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世界卫生组织规定,水中硝酸盐测定值与标准值的比值和亚硝酸盐测定值与标准值的比值相加之和应小于或等于1。
“大量数据调研发现,自然界中天然矿泉水和天然山泉水的硝酸盐氮总量均小于0.5。"北京公共健康饮水研究所所长李复兴教授介绍。
“因此我们将0.5作为‘好水’的临界值。我们将这个计算公式命名为N1指数。"李复兴说,N1指数的换算公式为N1=硝酸盐测定值/标准值+亚硝酸盐测定值/标准值。N1数值越大,意味着水源地水质受污染越严重。
结果显示,12款包装饮用水N1指数均在0.5以下,达到世卫组织的好水要求。此外,所有送检包装饮用水均未检出总磷和总有机碳,说明水源地受污染的程度小。
来自于新西兰的湾蓝天然矿泉水其N1指数仅为0.021,而侏罗纪天然矿泉水其N1指数达到了0.376。售价仅1.5元的达能益力饮用天然矿泉水水源地的N1指数*二,比售价27元的法国perrier天然矿泉水更加无污染。
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