生活垃圾检测是指对对生活垃圾样品开展理化、污染物、热值、渗滤液、重金属、有机物等指标定量定性分析的专业检测服务。通过检测掌握垃圾组分、污染风险、焚烧 / 填埋适配性、资源化利用价值，为环卫处置、环评、环保执法、垃圾分类考核、垃圾焚烧厂运营提供权wei数据报告。

餐厨垃圾分类的定义：餐厨垃圾俗称泔脚，是食物垃圾中Z主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐厨行业等产生的食用残余（泔水）。其成分复杂，是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物，餐厨垃圾随地点、场所以及季节的变化有所不同。