洗洁精理化微生物检测项目

随着市场监管抽查力度持续加大、餐饮行业合规要求升级，洗洁精生产、销售及使用企业，对理化指标、微生物指标的合规检测需求愈发迫切。

洗洁精检测项目

1. 感官指标

外观：均匀透明或均匀乳浊液体，无分层、无沉淀、无悬浮物、无异物杂质

气味：无异味，仅允许带有产品固有香精气味，无酸败、刺鼻、腐坏等异味

2. 核心性能理化指标

总活性物含量：洗洁精核心清洁成分，国标严格限定更低含量，含量过低会导致去污力不足、泡沫稀少，是判定产品是否为劣质稀释品的核心指标，依据GB/T 5173检测。

pH值：常温下限定标准范围，温和不伤手、不腐蚀餐具，pH值过高易造成皮肤刺激、餐具残留腐蚀，过低易滋生细菌、产品稳定性差。

去污力：模拟日常餐具油污场景检测，要求去污效率达标，是产品核心性能指标，依据GB/T 15817方法检测，不合格产品无法达到基础清洁要求。

稳定性：包含低温稳定性、高温稳定性，测试产品在高低温环境下是否分层、浑浊、沉淀，判定产品仓储、运输、日常使用的稳定性，避免环境变化导致产品失效、变质。

3. 有毒有害物质xian量

甲醇含量：严格管控其含量，甲醇具有毒性，残留超标会通过餐具接触人体，损害神经系统与代谢系统。

甲醛含量：禁止超标添加，甲醛为致癌刺激性物质，长期接触易引发皮肤过敏、呼吸道不适。

荧光增白剂：餐具用洗洁精禁止添加，违规添加会造成人体接触残留，存在长期健康风险。

重金属(砷、铅等)：严格限定残留洗洁精量，重金属具有累积毒性，可通过餐具迁移至人体，危害肝肾健康。

4.微生物检测项目

菌落总数：严格控制菌落总数限值，菌落总数超标说明产品卫生状况不达标，易滋生各类细菌，使用后会污染餐具，进而侵入人体，引发肠胃不适、腹痛腹泻等消化道感染问题。

大肠菌群：严禁检出超标，大肠菌群是卫生污染核心指标，其超标表明产品受粪便污染物污染，存在致病菌伴随风险，长期接触使用易引发肠道疾病，危害人体健康。

作为正规第三方检测机构，中科检测具备CMA/CNAS双重资质，依据现行国标开展洗洁精理化、微生物全项检测，出具的检测报告全国通用、可用于市场抽检、产品备案、电商上架、招投标验收等全场景。