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呕吐毒素,又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),是由禾谷镰刀菌、黄色镰刀菌等真菌产生的次级代谢产物,属于单端孢霉烯族化合物,因其能引发人和动物的呕吐症状而得名,广泛存在于各类粮食、饲料及相关制品中。
中科检测可对小麦、玉米、大米、大麦、燕麦等粮食谷物;谷物制品、面粉、杂粮加工食品;畜禽饲料、配合饲料、原料饲料等各类饲料样品进行呕吐毒素含量检测。
呕吐毒素检测方法
f荧光免疫层析快速定量法:操作快捷、无需复杂仪器,灵敏度适中,可实现现场快速定量检测,适用于食品、饲料等样品的现场筛查与初步定量,兼顾效率与准确性。
高效液相色谱法(HPLC):通过专用仪器分离检测,灵敏度高、干扰小,可满足粮食、食品、饲料等常规检测需求,适用于各类样品定量检测。
高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS):结合HPLC的分离能力与质谱的高特异性、高灵敏度,干扰极低、检测精度高,适用于复杂基质样品中微量、痕量毒素的精准定量检测,可满足科研及高标准检测需求。
酶联免疫吸附测定法(ELISA):操作简便、批量检测效率高、成本低,适用于大批量样品快速筛查,可快速判断毒素是否超标。常用于食品、饲料企业原料自检。