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食品标签合规性审核-第三方CMA检测机构

点击次数:70     更新时间:2024-01-24
  食品标签合规性审核是指对食品标签的内容进行审核,确保其符合国家相关法规和标准的要求。食品标签是指标明在食品包装上的文字、图形、符号等标识,用于描述食品的名称、配料、营养成分、产地、生产日期、保质期等信息。中科检测提供食品标签合规性审核服务,具有CMA,CNAS资质。
 
  食品标签合规性审核项目:
 
  食品名称:确保食品标签上的食品名称准确、清晰,不含有误导消费者的词语。
 
  配料表:检查配料表是否按照食品原料的用量从大到小排列,是否含有过敏源等。
 
  营养成分表:核实食品的营养成分表是否准确,是否符合国家相关标准。
 
  净含量和规格:检查净含量和规格是否准确,是否符合国家相关法规。
 
  生产日期和保质期:核实生产日期和保质期是否清晰可见,是否准确标注。
 
  储存条件:确保标签上标注的储存条件符合产品要求,以保持食品的质量和安全。
 
  生产商信息:核实生产商信息是否准确。
 
  进口食品标签:对于进口食品,需要审核标签是否符合进口国的要求,是否包含正确的中文标签等信息。
 
  食品标签合规性审核标准:
 
  《预包装食品标签通则》GB 7718-2011
 
  《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011
 
  食品标签合规性审核流程:
 
  需求沟通:与食品企业进行初步沟通,了解其食品标签审核需求和目的。
 
  签订合同:双方就审核范围、审核标准、审核费用等达成一致,签订正式的审核合同。
 
  资料提交:食品企业提交食品标签的详细资料,包括产品名称、配料表、净含量、生产日期等。
 
  初步审核:对食品标签的资料进行初步审核,包括文字表述是否清晰、规格尺寸是否合理等。
 
  专业审核:依据国家法律法规、标准要求等,对食品标签的内容进行全面审核,包括营养成分、过敏源提示、生产日期等。
 
  问题反馈:对于不符合标准或规定的内容,及时向食品企业进行反馈,并提出修改建议。
 
  修改建议:根据问题反馈,食品企业进行标签内容的修改,并再次提交审核。
 
  出具报告:审核完成后,出具详细的食品标签合规性审核报告,包括审核依据、审核内容、审核结论等。
 
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