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挂面检测_食品添加剂使用卫生标准

点击次数:892     发布时间:2021-03-31

挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名,又称为卷面、筒子面等,年产量现为160万吨左右,是我国各类面条中产量大、销售范围广的品种。 

在挂面的检测中,我们也经常遇到一些违规添加剂超标的厂家,明矾、福尔马林屡屡发生,明矾,含有重金属,容易在人体内形成慢性积累发生铝中毒。按照国家食品添加剂的有关标准,严禁在挂面生产中添加明矾。  

根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,氧化苯甲酰的增白剂含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。

中科检测可开展食品发证检验、食品出厂检验,食品型式检验,食品抽检等服务,具有挂面等食品检测检验的CMA资质证明。

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