宠物食品生产许可证检测（SC认证）

宠物食品生产许可证检测(SC认证)

SC认证核心检测指标与标准要求

宠物食品生产许可证(SC认证)是保障宠物食品安全的强制性准入制度，涵盖原料控制、生产过程管理及成品质量检测三大环节。根据《宠物饲料管理办法》及GB/T 31216-2014《全价宠物食品 犬粮》等标准要求，企业需通过严格的检测验证，确保产品符合安全与营养双维度要求。

关键检测指标与限值要求

生产过程控制要求

SC认证不仅关注终产品检测，更强调全过程质量管控。企业需建立完善的HACCP体系，关键控制点包括：

原料验收

肉源性原料需提供动物检疫合格证明，重金属及兽药残留需符合GB 2762-2022要求

植物性原料需检测黄曲霉毒素B₁，玉米、花生粕等风险原料xian量≤5.0 μg/kg

生产加工

调质温度≥85℃并保持30秒以上，确保沙门氏菌灭活

粉碎粒度需通过1.5mm筛网，保证宠物消化吸收效率

出厂检验

每批次产品需检测水分(≤12.5%)、灰分(≤10%)及感官指标

每年至少2次全项检测，委托CMA资质机构完成

检测方法与技术规范

重金属检测流程

采用微波消解法对样品进行前处理，精确称取2.000g试样，加入硝酸-高氯酸混合液(5:1)，在180℃条件下微波消解2小时。使用原子吸收光谱仪(PerkinElmer PinAAcle 900T)检测铅、镉含量，检出限可达0.001 mg/kg;砷、汞检测采用原子荧光光谱法(AFS-930)，通过氢化物发生法将待测元素转化为气态氢化物，灵敏度较传统方法提升3个数量级。

微生物检测要点

沙门氏菌检测需严格遵循GB 4789.4-2016标准流程：

样品经缓冲蛋白胨水36℃增菌18小时

转种RV沙门氏菌增菌液42℃培养24小时

XLD琼脂平板分离，典型菌落进行生化试验和血清学鉴定

为确保检测准确性，实验室需通过CNAS认可，阳性对照菌株采用ATCC 14028标准菌株。

认证意义与行业影响

SC认证实施以来，宠物食品行业合格率从2018年的78.3%提升至2024年的92.6%，有效遏制了劣质产品流入市场。某第三方检测机构数据显示，通过认证的企业产品中，重金属超标率下降67%，沙门氏菌检出率下降82%。

对于企业而言，SC认证既是市场准入的“通行证"，也是品牌信誉的“试金石"。例如，中宠股份通过建立全产业链质量控制体系，其SC认证产品在电商平台溢价达15%-20%，复购率较行业平均水平高出23个百分点。

随着《宠物饲料标签规定》的实施，2025年起所有SC认证产品需在包装标注“生产许可证编号"及检测报告编号，消费者可通过国家企业信用信息公示系统查询检测结果，进一步推动行业透明化发展。

企业合规建议

建立原料追溯系统

对主要原料供应商实施分级管理，供应商每季度审核1次，B级供应商批批检测

关键设备配置

配备高效液相色谱仪(HPLC)检测真菌毒素，近红外光谱仪(NIRS)快速筛查营养成分

人员资质要求

质量负责人需具备食品相关专业本科以上学历及3年以上工作经验

检验人员每年需完成不少于40学时的专业培训，考核合格后方可上岗

通过SC认证的系统检测与过程管控，宠物食品企业能够构建从原料到成品的全链条质量屏障，在保障宠物健康的同时，实现品牌价值的持续提升。