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茶及茶叶检测-专业食品检验中心|中科检测

点击次数:91 发布时间:2020-11-11

茶叶质量检测是评审茶叶品质的重要方法,茶叶检测可从生产过程,茶叶色香味及添加剂,储藏方式等多个方面进行茶叶质量测试。对于茶叶的品质评判,在不同的时期和地域,有不同的要求和标准。作为判定质量的依据,并有针对性地满足贸易的需要,各国及国际组织发布了一系列的生产规程、产品及检验方法标准。

中科检测茶叶检测范围包含: 绿茶类、红茶类、青茶(乌龙茶)类、白茶类、黄茶类、黑茶类、花草茶、其他等。

茶叶检测项目

绿茶:水分、总灰分、碎末茶、粉末、水浸出物、粗纤维、酸不溶性灰分、水溶性灰分占总灰分质量分数、水溶性灰分碱度等

红茶:水分、总灰分、粉末、水浸出物、水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分、粗纤维等

普洱茶:水分、总灰分、粉末、水浸出物、茶多酚、粗纤维、铅、大肠菌群、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等

茶及茶叶检测标准

GB T8304-2013茶水分测定

GB/T 8306-2013 茶 总灰分测定

GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量测定

GB/T 8305-2013 茶 水浸出物测定

GB T8310-2013茶粗纤维测定

GB/T 8308-2013 茶 酸不溶性灰分测定

GB/T 8307-2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定

GB/T 8309-2013 茶 水溶性灰分碱度测定

GB-T 8313-2008茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB 5009.12-2010食品安全国家标准食品中铅的测定》

GB/T 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验

GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则

GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

GBT4789.10-2010食品中金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

 

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