GB 31604.8食品接触材料总迁移量测试标准解读

食品接触包装材料制品检测，各国的食品接触材料检测规范标准不同。我国针对食品接触材料总迁移量测试的标准《GB 31604.8-2016 食品安全.国.家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》在2017年3月1日正式实施。

GB 31604.8标准针对食品接触材料总迁移量检测有怎样的要求呢？下面为大家解读《GB 31604.8-2016 食品安全.国.家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》。

GB 31604.8标准与GB/T5009.60—2003、GB/T5009.61—2003、GB/T5009.64—2003、GB/T5009.65—2003、GB/T5009.66—2003、GB/T5009.67—2003、GB/T5009.68—2003、GB/T5009.69—2008、GB/T5009.70—2003、GB/T5009.79—2003、GB/T5009.80—2003、GB/T5009.98—2003、GB/T5009.100—2003、GB/T5009.203—2003相比，主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全.国.家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定”;

———修改了标准的范围;

———修改了计算公式及单位。

01总迁移量

GB 31604.8新标准中的“总迁移量”概念概念替代了2003年版GB/T 5009系列标准中的“蒸发残渣”概念。

迁移量：试样用各种食品模拟物浸泡，将浸泡液蒸发并干燥后，得到试样向浸泡液迁移的不挥发物质的总量。

02试剂和材料（食品模拟物）

除非另有说明，本标准方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的二级水。

试剂：食品模拟物:按 GB 31604.1操作。san氯甲烷(CHCl3)。

试剂配制：食品模拟物的配制按GB 5009.156操作。

03适用范围

GB 31604.8新标准适用于食品接触材料及制品中总迁移量的测定。 不适用于植物油类食品模拟物总迁移量的测定。

04计算公式

GB 31604.8新标准修改了计算公式及单位。

食品接触包装材料检测，严格按照相关食品级材质检测项目标准要求，在专业具备食品接触材料检测资质能力的检测机构办理检测，出具报告。食品接触材料制品合格方可上市销售使用。