食品检测--代用茶出厂检验报告

代用茶是以可食用植物的叶、花、果实、根茎等为原料，经拣选、干燥、拼配等工艺加工制成，采用类似茶叶的冲泡浸泡方式饮用的食品。依据GH/T 1091-2014《代用茶》要求，代用茶出厂检验报告是产品上市流通bi备的资质文件。

食品检测--代用茶出厂检验报告

代用茶出厂检验项目

感官指标：核查代用茶色泽、形态、气味、滋味、杂质，甄别霉变、掺杂、劣质原料，把控原料分选品质。

农药残留检测：全覆盖有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、杀菌剂、除草剂品类筛查;高频抽检乐果、毒死蜱等常用药剂，严控原料农残超标。

微生物检测：检测菌落总数、菌群及各类致病菌，管控加工、分装、仓储全域卫生，防范肠胃不适、群体性食物中毒风险。

标签合规检测：核验配料、资质、日期、溯源、警示语等外包装信息，适配线上线下、政企集采全渠道上架备案标准。

营养成分检测：定量检测蛋白、膳食纤维、维生素及植物活性物质，核对标签营养数据，保障数据合规，完成产品养生分级。

添加剂检测：排查色素、甜味剂、防腐剂、硫磺残留等添加剂，对标国标限值，杜绝违规添加，坚守草本原料天然属性。

代用茶出厂检验流程

样品接收与登记：企业送检成品 / 半成品，登记产品名称、原料配方、生产批次、工艺信息、执行标准，样品分两份封存，一份检测、一份留样备查。

前处理制备：根据检测项目拆分试样，固体粉碎混匀、浸泡萃取，分别制备感官、农残、微生物、添加剂、营养成分专用待测样品。

分项实验室检测：依次开展感官人工评定→微生物无菌培养检测→农残色谱质谱分析→添加剂筛查→营养成分定量测定→包装标签文字审核。

报告编制签发：汇总全部检测结果，出具带 CMA/CNAS 资质标识检测报告，标注产品合规结论，同步留存原始检测记录、图谱、留样。

食品检测机构

中科检测配备独立标准化食品安全实验室，持有CMA 检验检测机构资质认定、CNAS 实验室认可双权wei资质，出具报告全国市场监管、电商平台、招投标集采通用认可。

食品检测--代用茶出厂检验报告