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为了满足消费者对食品品质、口感、保质期等方面的需求,食品添加剂被广泛应用于食品生产、加工和保藏过程中。这些添加剂包括防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂等多种类型,它们在改善食品品质、延长保质期、增强食品色香味等方面发挥着重要作用。
食品添加剂检测-食品检测第三方检测公司
食品添加剂检测项目
1)天然食品添加剂检测 :赤藓糖醇、5’-鸟苷酸二钠、甜菜红、菊花黄、黑豆红等
2)合成食品添加剂检测 :乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸钾、山梨酸、胭脂红、糖精钠、植酸(肌醇六磷酸)、三聚磷酸钠、味精、红米红、羟丙基淀粉醚、β-环状糊精、甘草酸-钾盐(甘草甜素单钾盐)、甘草抗氧物、等
3)防腐剂 :苯甲酸(钠),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐,山梨酸 (钾),脱氢乙酸钠
4)抗氧化剂:丁基羟基茴香醚(BHA),特丁基对苯二酚(TBHQ),没食子酸丙酯
5)甜味剂 :甜蜜素,三氯蔗糖,糖精钠,安赛蜜,阿斯巴甜,山梨糖醇等
6)酸度调节剂:富马酸,乳酸,酒石酸,乙酸,苹果酸,柠檬酸等
7)着色剂 :日落黄,柠檬黄,苋菜红,胭脂红,亮蓝,亮黑,酸性绿,酸性红,偶氮玉红,赤藓红,靛蓝,喹啉黄,荧光黄
8)增白剂 :甲醛,荧光增白剂,二氧化硫,吊白块,过氧化苯甲酰等
9)其他 :硝酸盐,亚硝酸盐,茶多酚,溴酸钾,硼酸,硼砂等
食品添加剂检测标准
GB 29206-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铵
GB 29219-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇
QB/T 2795-2010 食品添加剂 广藿香(精)油
GB 29227-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酮
GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖
GB 28305-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钾
GB 8821-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素
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