宠物食品检测

宠物食品检测至关重要，它能帮助生产企业验证配方合理性、把控原料质量和生产过程中的质量波动，确保产品符合《宠物饲料通用要求》等国家标准，同时也能为企业树立品牌信誉、满足市场监管要求提供数据支撑，是企业提升核心竞争力的必要环节。

宠物食品检测项目

(一)营养效能检测指标

营养指标直接判定宠物食品营养价值高低，适配犬、猫等不同宠物差异化生理供养标准，满足其生长代谢专属营养需求，各项指标及检测方式如下：

粗蛋白质：维系宠物肌体发育、肌肉增殖，采用凯氏定氮法检测;

粗脂肪：供给机体代谢能量，优化饲料适口性，采用索氏抽提法检测;

粗纤维：助力宠物肠胃蠕动、维护肠道健康，采用酸碱消解法检测;

粗灰分：判定饲料矿物元素含量、核验原料纯净度，采用550℃高温灼烧法检测;

水分含量：决定产品储存周期、食用口感，采用105℃恒温烘干恒重法检测;

钙元素：护航宠物骨骼发育成型，采用原子吸收分光光度法检测;

磷元素：与钙元素协同互补，稳固骨骼机能，采用钼蓝比色法检测;

功能性氨基酸：包含赖氨酸、蛋氨酸，评判蛋白质吸收利用率，猫咪专属必需营养素为牛磺酸，采用氨基酸全自动分析仪检测。

(二)食用安全检测指标

安全指标是筑牢宠物食用安全的底线，所有项目必须严格遵从国家xian量标准，规避宠物中毒、感染病害，同时阻断人畜交叉感染风险，核心项目及检测方式如下：

黄曲霉毒素B₁：高毒性致癌物质，靶向损伤宠物肝脏，采用高效液相色谱法检测;

沙门氏菌：极易引发宠物呕吐腹泻，具备人畜传染性，采用平板分离培养法核验;

金黄se葡萄球菌：可分泌肠毒素诱发宠物食物中毒，采用平板计数法检测;

铅、汞、镉重金属：损伤宠物肾脏与神经系统，采用原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测;

四环素、磺胺类兽药残留：原料抗生素残留易催生生物耐药性，采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)检测;

有机磷、拟chu虫菊酯类农药残留：谷物辅料残留毒素，破坏宠物神经机能，采用气相色谱-串联质谱法(GC-MS)检测;

三聚氰胺：违规添加违禁物质，损伤泌尿系统，采用高效液相色谱法检测;

山梨酸钾、脱氢乙酸钠防腐剂：超标摄入会加重宠物肝脏代谢负担，采用高效液相色谱法检测。