代用茶检测--食品质检报告

代用茶检测是由具备CMA/CNAS 资质第三方实验室，依据食品安全国家标准、代用茶行业标准，对原料、成品代用茶开展安全、品质、标签合规全项检验，出具具备法律效力检测报告。

代用茶检测--食品质检报告

代用茶检测项目

感官指标：核验产品色泽、形态、气味、滋味、杂质等外在品相与原料完好洁净度，直观判定采摘、分选原料是否达标，筛选劣质、霉变、掺杂原料。

水分：管控产品含水率指标，从源头抑制霉菌、杂菌滋生，防范原料发霉变质，延长产品货架储存周期，降低仓储、流通环节变质损耗风险。

总灰分、酸不溶性灰分：检测原料表面附着泥沙、砂石、矿物杂质总量，间接判定种植场地土壤重金属富集、外源泥沙、工矿粉尘外源污染程度，把控原料洁净度。

水溶性浸出物：检测沸水冲泡后可溶性多糖、黄酮、挥发油、风味物质含量，直接决定代用茶茶汤口感、香气浓度与食用营养价值，划分产品品质等级。

重金属五项(铅、镉、汞、砷、铜)：严控五类重金属残留限值，规避种植水土污染、加工金属器械接触、化肥施用带来的重金属蓄积问题，保障长期饮用食用安全。

农药残留检测：全覆盖有机磷类、有机氯类、三唑类杀菌剂、农田除草剂全品类药剂筛查;重点高频抽检：乐果、毒死蜱、联苯菊酯、多菌灵、百菌清、草甘膦等市面高频农残项目，防范种植植保用药残留超标风险。

微生物检测：涵盖菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、蜡样芽孢杆菌专项筛查;把控加工、分装、仓储环境卫生等级，杜绝致病菌超标，预防饮用后肠胃不适、食物中毒等食品安全风险。

食品标签合规检测：核查外包装配料表、执行标准、生产资质、保质期、食用方法、警示语、营养成分表合规性，适配商超、电商、集采全渠道上架备案要求。

添加剂及违禁物质筛查：检测人工色素、甜味剂、防腐剂、硫磺残留(二氧化硫)，排查美白增重、改良口感违规添加行为，适配养生类纯原料代用茶专项核验。

代用茶检测--食品质检报告