一文读懂GB 4806.16-2025食品硅胶新规

《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》正式实施。全面替代原 GB 4806.112016 中硅橡胶相关条款，核心指标大幅收紧，为食品接触用硅胶行业划定全新合规红线。

一文读懂GB 4806.16-2025食品硅胶新规

一、基础信息

标准名称：GB 4806.162025《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》

实施日期：20260902

适用范围：适用于硅橡胶材料及制品。

替代关系:取代GB 4806.11-2016中硅橡胶相关要求

二、核心指标重大变化

1.感官要求变化

感官：“无污物" 改为无不洁物

2. 理化指标全面收紧(重点必看)

新增强制项目：挥发性物质(VOM)限值：≤0.5 g/100g(0.5%)

意义：解决硅胶异味、小分子析出、高温迁移问题，对标欧盟 LFGB，是企业最大合规风险点

3.迁移测试条件大幅加严

高锰suan钾消耗量：60℃ 0.5h → 60℃ 2h，限值≤10 mg/kg(无变化)

重金属(Pb)：60℃ 0.5h → 60℃ 2h，限值≤1 mg/kg(无变化)

三、主要检测项目清单(企业必做)

1.感官要求

2.总迁移量(含水、酸、醇、油模拟物，婴幼儿专项)

3.高锰suan钾消耗量

4.重金属(铅)

5.挥发性物质(新增强制)

6.原料合规性核查(附录 A 清单)

四、企业合规应对措施

1.生产端：严控生产工艺，降低低分子量硅氧烷残留，从源头控制 VOM 指标超标风险。

3.检测端：检测标准的更新，对检测机构提出了新要求。中科检测具备CMA/CNAS资质，提供食品级检测服务。

一文读懂GB 4806.16-2025食品硅胶新规