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食品添加剂的安全性是食品安全监管的重要环节,选择正规、权wei的食品检测中心进行添加剂检测,是保障产品质量和合规性的关键步骤。
食品添加剂检测 - 正规食品检测中心
中科检测具备CMA、CNAS双重权wei资质,严格依据国家食品安全标准开展食品添加剂全项检测,为食品生产企业、商超平台、监管部门及相关机构提供科学、精准、可溯源的第三方检测服务,助力食品行业合规生产,守护大众饮食安全。
食品添加剂检测范围
中科检测可覆盖全品类食品及食品相关产品的添加剂检测,检测范围广泛,适配各类生产经营场景:
加工食品:糕点饼干、休闲零食、蜜饯果脯、肉制品、乳制品、豆制品、速冻食品等;
饮品酒水:瓶装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、功能性饮料、酒类、发酵饮品等;
调味品及辅料:酱油、食醋、酱料、味精、食用盐、复合调味料、食品用香精香料等;
粮油干货:食用油、米面制品、干货坚果、淀粉及淀粉制品;
其他品类:保健食品、特殊膳食食品、餐饮即食食品、食品包装接触类添加剂迁移量检测等。
食品添加剂检测项目
中科检测严格参照GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 5009 系列检验方法标准,开展合规筛查、xian量检测、非法添加排查,主要检测项目包含:
防腐剂:山梨酸钾、脱氢乙酸及钠盐、对羟基苯甲酸酯类、亚硫酸盐等;
着色剂(色素):柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、焦糖色等人工合成色素;
甜味剂:甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、糖精钠等;
抗氧化剂:BHA、BHT、TBHQ、没食子酸丙酯等;
护色剂与品质改良剂:亚硝酸盐、硝酸盐、膨松剂、增稠剂、乳化剂、酸度调节剂;
非法添加物筛查:工业色素、工业明胶、吊白块、三聚氰胺等违禁非食用物质;
其他添加剂:消泡剂、抗结剂、酶制剂、营养强化剂等全项目检测。
食品添加剂检测 - 正规食品检测中心