食品接触涂层检测（GB4806.10-2025）

GB4806.10-2025 于 2025 年 9 月 2 日发布，2026 年 9 月 2 日实施，替代 2016 版及多项相关公告，核心是扩范围、严风险、优化测试、松标识，全面强化食品接触涂层安全管控。

食品接触涂层检测（GB4806.10-2025）适用范围

纳入纸基涂料及涂层：shou次纳入纸基涂料及涂层，纳入纸杯、防油纸、汉堡纸等纸基涂层;

新增间接接触涂层：新增 “间接接触涂层" 管控，如烘焙模具内壁涂层(高温下成分可能迁移至油脂类食品);

食品接触涂层检测（GB4806.10-2025）原料管控

原料：使用原料由旧版 105 种扩充至 346 种，同时新增多款高安全等级聚合物。

附录 A：总清单扩容至 425 种，新增纳米材料等 38 类功能性助剂。

GB4806.10-2025限值要求

芳香族伯胺：新增芳香族伯胺≤0.01mg/kg（不得检出），阻断致癌风险。

高锰suan钾消耗量：≤10mg/kg，但炊具需执行煮沸测试(0.5h 煮沸 + 24h 室温放置)，饮具(如保温杯)改为 60℃浸泡 2h。

重金属(Pb)：≤1mg/kg，延续严格限值，明确 4% 乙酸(模拟酸性食品)为检测基质，覆盖金属罐内壁涂层、彩色餐具涂层等高风险场景。

双酚 A：从旧版≤0.5mg/kg变≤0.05mg/kg(降幅 92%)，严控内分泌干扰物。