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保健品作为人们日常补充营养、调节身体机能的食品,其安全性至关重要。通过保健品检测,可以及时发现并剔除潜在的重金属超标、微生物污染等安全隐患,进而保障人们能够安全使用。
保健品检测-第三方检测中心
保健品检测范围
(1)营养补充剂:钙片、铁剂、蛋白粉、氨基酸制剂等;
(2)功能性保健品:益生菌、褪黑素、蜂胶等;
(3)传统滋补品:燕窝、人参、西洋参、红参、高丽参等;
(4)特殊人群保健品:孕妇保健品、儿童成长保健品、老年人保健品等;
(5)其他类保健品:葡萄籽提取物、大豆异黄酮等天然植物提取物保健品。
保健品检测指标要求
(1)营养成分检测:维生素、矿物质、脂肪酸、蛋白质、益生菌、矿物质等;
(2)添加剂:甜味剂、防腐剂(山梨酸及其盐、苯甲酸及其盐、对羟基苯甲酸酯等)、抗氧化剂、色素、增稠剂、乳化剂(单甘酯、聚山梨酸酯等)、保湿剂(甘油、山梨糖醇等);
(3)重金属检测:铅、汞、镉、铬、砷等;
(4)有害物质检测:农药残留、黄曲霉毒素、多环芳烃、二噁英等;
(5)微生物指标检测:大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌等。
(6)功效测试:抗疲劳功效、降糖功效评价、补血功效、调节肠胃功效等;
(7)毒理试验:哺乳动物骨髓细胞染色体畸变、急性经口毒性、细菌回复突变等。
保健品检测标准汇总
GB 16740 食品安全国家标准 保健食品
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品检测第三方机构
中科检测是专业的食品检测第三方机构。我们拥有独立的食品安全实验室,通过了检验检测机构资质认定(CMA)、中国合格评定国家认可委员实验室认可(CNAS)及农产品质量安全检测机构考核(CATL)等检测资质认证,可为全国客户提供各类食品安全检测、食品快检、食品安全监管服务,守护住我们“舌尖上的美味"。
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